Smag på Vendsyssel.
Foreningen Vendsyssel Fødevarer blev stiftet i 2017 og har i dag 48 medlemmer fra hele Vendsyssel og Hanherred.
Formålet er at styrke synligheden og afsætningen af lokale fødevarer gennem netværk, markedsføring og samarbejde.
Foreningen samler både økologiske og konventionelle producenter samt støttemedlemmer og sponsorer.
Der afholdes 6-8 netværksmøder årligt, og online markedsføring prioriteres højere end før.
Visionen er at skabe oplevelser med lokale råvarer og markedsføre fødevareproducenterne bredere.
Fra 2024 satses på projektet “Smag på Vendsyssel”, en digital platform og et oplevelseskoncept. Se her
Platformen skal samle events, smagninger og samarbejder med andre aktører under én paraply.
Målet er at nå både lokale, turister og restauranter, og udvide netværket til hele Nordjylland.
Strategien bygger på erfaringer fra tidligere initiativer og understøtter mottoet: “Sammen er vi stærkere”
Støttebeløb:
275.000 kr.
Lokalområde:
Vendsyssel
Projektholder:
Foreningen “Vendsyssel Fødevare”